काजू बादाम खाने के फायदे और नुकसान, Kaju Badam Ke Fayde In Hindi

Benefits Of Cashew Almonds: दोस्तों क्या आप जानते हैं काजू बादाम खाने के क्या फायदे होते हैं, अगर आप नहीं जानते तो इस लेख को ध्यान से पढ़ें, क्योंकि आज हम आपको काजू बादाम के फायदे बताने जा रहे हैं। अच्छी सेहत के लिए सूखे मेवे खाना सेहत के लिए काफी कारगर साबित होते हैं।

Kaju Badam Ke Fayde In Hindi

काजू बादाम विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ ये सूखे मेवे कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों को नियंत्रित करने और दिल की बीमारियों को रोकने में मददगार होते हैं। आइए जानते हैं काजू बादाम खाने के फायदे और नुकसान।

काजू बादाम खाने के फायदे- Kaju Badam Ke Fayde In Hindi

मिठाइयों को स्वादिष्ट बनाने के लिए काजू बादाम का बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता है। काजू बादाम से बनी बर्फी ज्यादातर लोगों को पसंद होती है. स्वाद के साथ-साथ यह ड्राई फ्रूट सेहत के लिए भी काफी कारगर साबित होते हैं. तो आइए नीचे जानते हैं काजू और बादाम खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में।

हड्डियों को मजबूत बनाए

काजू और बादाम प्रोटीन का अच्छा स्रोत माने जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में फायदेमंद होते हैं। काजू में मौजूद मोनो सैचुरेटेड फैट दिल को स्वस्थ रखता है और दिल की बीमारियों के खतरे को रोकने का काम करता है।

काजू बादाम में मैग्नीशियम और कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यह हड्डियों और ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या से निजात दिलाने में मददगार माना जाता है। काजू बादाम हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में सहायक होता है।

दिमाग को तेज करे

दिमाग को तेज करने के लिए काजू बादाम खाना बहुत अच्छा होता है क्योंकि काजू और बादाम विटामिन बी1 और फोलिक एसिड का स्रोत होते हैं, इसके अलावा इनमें कई शक्तिशाली पौष्टिक गुण होते हैं जो दिमाग को तेज करने में काफी मददगार होते हैं। अगर आप दूध के साथ काजू बादाम खाते हैं तो यह आपकी याद्दाश्त को भी बढ़ा सकता है क्योंकि इसमें विटामिन ई मौजूद होता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

काजू बादाम खाने का फयदा यह भी है कि काजू बादाम हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं। जो लोग अक्सर काजू बादाम का सेवन करते हैं उनके शरीर में अन्य लोगों की तुलना में अधिक रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है।

काजू बादाम बच्चों से लेकर बड़ों तक की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर है। इसलिए रोजाना काजू बादाम खाने वालों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत तेजी से बढ़ती है।

ताकतवर बनाने में सहायक

अगर आप काजू बादाम का अक्सर सेवन करते हैं तो काजू और बादाम आपकी ताकत को तेजी से बनाने में कारगर हैं। काजू और बादाम न सिर्फ आपकी शारीरिक शक्ति को बढ़ाने में मददगार होते हैं बल्कि ये आपके दिमाग की शक्ति को तेज करने में भी अहम भूमिका निभाते हैं। काजू बादाम शरीर और दिमाग दोनों को संतुलित रखते हैं और साथ ही शरीर को फिट भी रखतें हैं।

वजन घटाने में मददगार

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो काजू और बादाम आपके लिए काफी मददगार साबित हो सकते हैं। काजू और बादाम की 3-4 गिरी खाने से आपकी भूख मिटती है और आप ज्यादा खाने की आदत को छोड़ सकते हैं।

इसके अलावा काजू और बादाम खाने के बाद प्यास अधिक लगती है इसलिए ज्यादा पानी पीने से आपका पेट ज्यादा देर तक भरा रहेगा जिससे आप ज्यादा खाना भी नहीं खा पाएंगे। काजू बादाम का एक और खास गुण यह है कि इसे खाने के बाद आपका ज्यादा देर तक मीठा खाने का मन नहीं करेगा और इस तरह धीरे-धीरे आपका वजन घटाने लगता है।

दिल के लिए फायदेमंद

काजू बादाम दिल की धड़कन के लिए अच्छा माना जाता है। काजू में भरपूर मात्रा में कॉपर आयरन के मेटाबॉलिज्म में मदद करता है, जो अनियमित दिल की धड़कन को रोकता है। काजू बादाम में विटामिन-ई की मात्रा होती है जो धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोकने और रक्त प्रवाह को कम करने की क्षमता रखता है। इसके अलावा बादाम वाला दूध भी फायदेमंद होता है।

लो ब्लड प्रेशर में फायदेमंद

जिस लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या होती है, उसे ब्रेन हेमरेज होने का खतरा भी बहुत ज्यादा होता है। इसलिए अगर आप अपने ब्लड प्रेशर को संतुलित रखना चाहते हैं तो आप रोजाना सुबह 4-5 Kaju Aur Badam जरूर खाएं। ऐसा करने से आपको इस समस्या से काफी राहत मिल सकती है।

पुरुषों की यौन शक्ति बढ़ाए

पुरुषों की यौन शक्ति को बढ़ाने के लिए भी काजू बादाम का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। तो अगर आप पुरुष हैं तो काजू और बादाम का सेवन आप अपनी यौन शक्ति को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं। काजू बादाम पुरुषों की यौन शक्ति को बढ़ाने में कारगर होता है क्योंकि इसमें जिंक और विटामिन ई दोनों ही पाए जाते हैं।

विटामिन ई का कार्य यौन शक्ति को बढ़ावा देना है और जिंक शरीर में टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाता है और जैसा कि हम सभी जानते हैं कि जब शरीर में टेस्टोस्टेरोन बढ़ता है तो यौन शक्ति अपने आप बढ़ जाती है।

दांतों को मजबूत बनाए

काजू और बादाम कैल्शियम से भरपूर होते हैं और कैल्शियम दांतों के विकास के साथ-साथ दांतों को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है। शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण कई तरह के दांतों की समस्या उत्पन्न हो जाती है। काजू और बादाम खाने से आपके दांत और मसूड़े स्वस्थ रहते हैं।

पाचन तंत्र को मजबूत करे

काजू में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट पाचन तंत्र को मजबूत करने के साथ-साथ वजन को संतुलित रखने में मदद करते हैं। काजू-बादाम खाने से गैस और कब्ज की समस्या से राहत मिलती है। काजू बादाम पाचन तंत्र के लिए बहुत कारगर माने जाते हैं।

डायबिटीज़ को नियंत्रित करने में सहायक

अगर आपको डायबिटीज की समस्या है तो आपको काजू बादाम का सेवन जरूर करना चाहिए। दरअसल इसमें ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके खून में मौजूद ग्लूकोज को स्थिर करने में मदद करते हैं। ऐसे में आप रोजाना दो बार काजू बादाम का सेवन करें ताकि आप हमेशा स्वस्थ रह सकें।

कैंसर के मरीजों के लिए फायदेमंद

काजू में प्रोएंथोसायनिडिन होता है, जो फ्लेवोनोल्स का एक वर्ग है जो ट्यूमर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करता है। साथ ही कोलन कैंसर से भी दूर रखता है। काजू और बादाम में विटामिन ई और सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर को बढ़ने से रोकते हैं।

त्वचा की झुर्रियों को कम करे

काजू और बादाम त्वचा के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं, यह आपकी त्वचा की झुर्रियों को कम करते हैं, साथ ही इसमें पाए जाने वाले विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को हर तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं,

बालों को झड़ने से रोके

Kaju Badam प्रोटीन से भरपूर होते हैं इसलिए इसे खाने से बाल मजबूत और खूबसूरत बनते हैं। दरअसल काजू बादाम में मैग्नीशियम, जिंक के साथ-साथ आयरन और फास्फोरस जैसे गुण पाए जाते हैं। जो बालों को कमजोर होने से बचाने के साथ-साथ चमकदार और मुलायम बनाने में भी मदद करते हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाएं

काजू-बादाम के फायदे आंखों की रोशनी बढ़ाने में काफी मददगार साबित होते हैं। काजू और बादाम में मौजूद प्रोटीन के साथ ही विटामिन ई और कई अन्य जरूरी एंटीऑक्सीडेंट आंखों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।

काजू बादाम का उपयोग

काजू और बादाम ऐसे मेवे हैं जिनका लोग अलग-अलग तरह से इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत के लिए हर तरह से फायदेमंद साबित होते हैं। काजू बादाम का अधिकतम उपयोग केवल नीचे दिए गए तरीकों से होता है

(1) बादाम को रात में पानी में भिगोकर रखा जाता है और सुबह काजू और बादाम का सेवन किया जाता है।

(2) इसके अलावा काजू बादाम का उपयोग हलवे के साथ-साथ खीर और मिठाई आदि में भी किया जाता है।

(3) बहुत से लोग काजू बादाम का इस्तेमाल नमकीन व्यंजनों में भी अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार करते हैं। आजकल आप अच्छी क्वालिटी के काजू बादाम आनलाइन खरीदे सकते हैं।

काजू बादाम खाने के नुकसान

जिस तरह हर चीज के फायदे और नुकसान दोनों होते हैं, उसी तरह काजू और बादाम के भी फायदे और नुकसान होते हैं। काजू और बादाम का ज्यादा सेवन करने से कई तरह की समस्याएं सामने आ सकती हैं।

इसलिए कोशिश करनी चाहिए कि काजू बादाम कम से कम मात्रा में ही खाएं। अगर आप काजू बादाम का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो आपको निम्न समस्याएं हो सकती हैं -

मुंह की समस्या- जब भी हम काजू बादाम का सेवन करते हैं तो यह हमारे दांतों में जम जाता है। ऐसे में हमारे मुंह में बदबू आदि की समस्याएं पैदा होने लगती हैं।

पेट की समस्या- जब हम सूखे मेवों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो ये हमारे पेट में गैस के साथ-साथ कब्ज की समस्या हो सकती है। इसके अलावा Kaju Badam के अधिक सेवन से पेट में दर्द और डायरिया जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।

सिर में भारीपन- काजू बादाम अधिक खाने से सिर पर असर पड़ता है। इसे खाने से सिर में गर्मी होती है, जिससे सिर में भारीपन का अहसास होने लगता है। इतना ही नहीं इसके अधिक सेवन से रात को नींद न आने की समस्या भी हो सकती है।

दोस्तों आज आपने इस आर्टिकल में काजू बादाम खाने के फायदे और नुकसान के बारे में जाना हमें उम्मीद है कि आपको यह पोस्ट जरूर पसंद आई होगी, हमें अपनी राय कमेंट के माध्यम से अवश्य दें और इस आर्टिकल को जरुरत मंद लोगो तक अवश्य शेयर करें।

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