Badam Kaise Khaya Jata Hai, इस तरह बादाम खाने से मिलेंगे शरीर को अनगिनत फायदे

Badam Kaise Khaya Jata Hai: दोस्तों जब भी ड्राई फ्रूट्स की बात आती है तो सबसे पहले बादाम का ही नाम लिया जाता है एंड बादाम खाने के फायदे (Badam Khane Ke Fayde) भी अनगिनत होते हैं। कई शोधों के अनुसार यह पाया गया है कि बादाम विटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत हैं। बादाम आहार फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड, ओमेगा 6 फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। बादाम वजन घटाने में भी काफी कारगर माना जाता है क्योंकि इसके अंदर मौजूद प्रोटीन हमारे पेट को हमेशा भरा रखता है, जिससे हम व्यर्थ नहीं खाते। इसके साथ ही बादाम शरीर में मौजूद हड्डियों को मजबूत बनाता है और साथ ही ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है। 

बादाम को पोषक तत्वों का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जिसे हम भिगोकर खा सकते हैं। लेकिन कुछ लोग अक्सर इस समस्या में उलझ जाते हैं कि बादाम को सूखा या भिगोकर खाना चाहिए या बादाम कैसे खाना चाहिए, जानकारों की माने तो बादाम को दोनों तरह से खाने से फायदा होता है, लेकिन भीगे हुए बादाम खाने से हमारा शरीर बेहतर हो जाता है। तो आइए जानते हैं Badam Kaise Khaya Jata Hai स्टेप बाय स्टेप।

बादाम कैसे खाया जाता है | Badam Kaise Khaya Jata Hai 

दोस्तों यह तो सभी जानते हैं कि बादाम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन, कहा जाता है कि अगर आप बादाम को रात को भिगोकर रख दें और फिर सुबह उसे खा लें तो इसके फायदे कई गुना ज्यादा हो जाते हैं। वहीं कई लोगों का कहना है कि बादाम को सीधे ही खाना चाहिए। ऐसे में आप भी इस बात को लेकर असमंजस में होंगे कि बादाम को कैसे खाना चाहिए ताकि बादाम का असर शरीर पर ज्यादा हो। इसलिए आज हम इस लेख के माध्यम से यह जानने की कोशिश करते हैं कि बादाम का सेवन करना किस तरह ठीक है?

अगर आपने बादाम को अपनी डाइट में शामिल किया है तो यह बहुत अच्छी बात है। लेकिन, आज यह भी जान लें कि बादाम खाने का सही तरीका क्या है। साथ ही जानिए बादाम को भिगोकर खाने के साथ साथ और किन तरीकों से खाया जाता है। बादाम की सबसे अच्छी क्वालिटी ममरा बादाम माना जाता है। इस क्वालिटी के बादाम खाने में स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। यह बादाम ईरान से आता है तथा यह बहुत हल्का होता है।

भीगे हुए बादाम खाने के फायदे

जानकारों के मुताबिक सूखे बादाम के मुकाबले भीगे हुए बादाम ज्यादा फायदेमंद होते हैं। भीगे हुए बादाम खाने से इसका टेस्ट भी बढ़ता है साथ ही इसके अंदर मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर को अच्छी तरह से मिल जाते हैं। सूखे बादाम की त्वचा में टैनिन होता है जो हमारे शरीर के लिए बादाम के पोषक तत्वों को अवशोषित करना मुश्किल बना देता है। इसलिए भीगे हुए बादाम ही खाने चाहिए क्योंकि भीगे हुए बादाम खाने के बाद अच्छे से छील जाते हैं और हमारा शरीर पोषक तत्वों को अच्छे से सोख लेता है।

भीगे हुए बादाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और हमारे पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद होते हैं। भीगे हुए बादाम हेल्दी स्नैक की तरह काम करते हैं और वजन कम करने में भी मददगार होते हैं। भीगे हुए बादाम का सबसे बड़ा फायदा यह है कि ये हमारे शरीर के अंदर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हमारे दिल की रक्षा करते हैं।

जैसा कि हमने आपको पहले बताया कि बादाम को विटामिन ई की खान कहा जाता है, इसकी मदद से बादाम के अंदर एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होता है जो बढ़ती उम्र और सूजन की समस्या से छुटकारा दिलाता है। भीगे हुए बादाम के अंदर विटामिन B17 पाया जाता है, जो कैंसर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

भीगे हुए बादाम कैसे खाएं

बादाम को भीगने के लिए सबसे पहले 6-7 बादाम रात को एक कप पानी में डाल दें। फिर इस कप को ढक्कन की सहायता से ढक दें। अब बादाम को 6 से 7 घंटे के लिए रात भर के लिए भिगो दें। सुबह उठकर बादाम का छिलका निकाल लें और बादाम खाने का मजा ले सकते हैं।

दूध के साथ बादाम खाने के फायदे

बादाम के गुणों और स्वाद के कारण हम बादाम का इस्तेमाल किसी न किसी रूप में करते रहते हैं। यह एक लाभकारी खाद्य पदार्थ है, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। बादाम के अलावा अगर इसके दूध की बात करें तो यह पोषण के मामले में भी कम नहीं है। आपको जानकर हैरानी होगी कि बादाम का दूध पाचन में सुधार के साथ-साथ कैंसर और हृदय रोगों से बचाव कर सकता है। यह न सिर्फ सेहत के लिए बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।

बादाम का दूध कैसे पियें?

हेल्दी बादाम दूध बनाने के लिए एक गिलास दूध को आंच पर उबाल लें। इसमें 6-7 पिसे बादाम या बादाम पाउडर मिलाएं। इसे 5-10 मिनट तक उबलने दें। इसके बाद जब दूध ठंडा हो जाए तो इसमें स्वादानुसार चीनी या शहद मिलाकर दिन में 250 ग्राम तक ही इस दूध का सेवन करें।

बादाम के दुष्प्रभाव | Side effects of KAGZI Badam

कागजी (KAGZI) बादाम सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं। यही कारण है कि हम में से ज्यादातर लोग बादाम को अपने आहार में शामिल करते हैं, खासकर सर्दियों के मौसम में। बादाम में प्रोटीन, वसा के साथ-साथ विटामिन और मिनरल भी होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद साबित होते हैं।

ये न सिर्फ शरीर के विकास के लिए काम करते हैं बल्कि जरूरी ताकत भी देते हैं। हालांकि कई मामलों में KAGZI Badam खाने से नुकसान भी हो सकता है। आइए जानते हैं कागजी बादाम कब हमारी सेहत पर बुरा असर डाल सकते हैं?

उच्च रक्तचाप की समस्या

कगजी बादाम उन लोगों को नहीं खाना चाहिए जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं। ऐसे मरीजों को रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए विशेष दवाएं दी जाती हैं। ऐसे में बादाम उनकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।

गुर्दे से संबंधित समस्याएं

किडनी या गॉल ब्लैडर में पथरी की समस्या से गुजर रहे लोगों को कागजी बादाम नहीं खाना चाहिए। बादाम ऑक्सालेट से भरपूर होते हैं और उनकी समस्या को और भी बढ़ा सकते हैं। जिन लोगों को किडनी में स्टोन हो गया है या किडनी से संबंधित समस्या है, उन्हें बादाम का सेवन कम कर देना चाहिए।

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Note: इस आर्टिकल में दी गई Information सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। हम इसकी पुष्टि नहीं करते हैं। इनका पालन करने से पहले कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें।